【桃園会グループ】
四川料理の同士である、大野静男・下風慎二・渡辺嘉朗という３名のオーナーシェフで受け継いだ「芝蘭（チーラン）」。日本の四川料理を体得した伝統と技法に加え、数え切れないほど四川へ足を運んでは徹底的に学んだ本場の味覚。そして、現地の熱気や料理の感動を伝え続けるために、独自の四川料理を追求しています。
芝蘭 神楽坂
Chii-ran Kagurazaka
都内でも有数の花街として発展した神楽坂は、山手線の中心部に位置しています。
大通りから入った路地は江戸の風情と文化の薫りを今に伝えますが、その路地のひとつ「かくれんぼ横丁」の一角にたたずむビルの2階に「神楽坂 芝蘭」があります。
石畳に黒塀、格子という神楽坂に調和する外観。角に置かれた行灯（あんどん）を目印にお越しください。ゆったりとして楽しい食のひとときをお過ごしいただけます。
東京都新宿区神楽坂3-1
クレール神楽坂II 2F（神楽坂かくれんぼ横丁）
TEL. 03-5225-3225 FAX. 03-5225-3227
芝蘭 豊洲
Chii-ran Toyosu
豊洲という海の香りと緑豊かな土地で「日本の中華」をテーマに、気軽で、楽しいお店を目指します。香り漂う中国料理と、和皿のコラボをお楽しみください。
東京都江東区豊洲3-2-24 フォレシア1F
TEL. 03-5859-5220 FAX. 03-5859-5221
札幌 四川飯店
Sapporo Shisenhanten
旬の素材と四川の豊富な調味料、そして料理人の技と心。それらが織りなす本格四川料理の神髄を、お客様にご提供することを心がけております。料理長のアイデアを織りまぜた、この店ならでわの味を是非ご堪能下さい。
札幌市中央区北5条西2 札幌ESTA10F
Tel: 011-213-2606 Fax: 011-210-4917